Bière d'abbaye Paix-Dieu 33 cl (Brasserie Caulier)
La Paix Dieu n’est brassée qu’une fois par mois, les nuits de pleine lune. Chaque bouteille est ainsi millésimée.
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Bière d'abbaye Paix-Dieu 33 cl (Brasserie Caulier)
Cette bière était autrefois produite à l’abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central. Afin de conserver l’âme de l’abbaye, la Brasserie s’impose la rigueur de ne brasser qu’une seule fois par mois, par pleine lune.
Le résultat?
Une triple de 10% onctueuse et pleine de caractère; une bière artisanale dans la plus pure tradition des bières belges d’abbaye. Un symbole vous aidera à repérer sous quelle lune votre bière a été brassée.
100% naturel : La Paix Dieu est le fruit d’un travail d’artisan, n’utilisant que des méthodes de fabrication à l’ancienne, presque identiques à celles utilisées par l’abbaye il y a plusieurs siècles. La Paix Dieu est ainsi préservée de toute filtration ou pasteurisation.
Ingrédients du terroir : Le houblon, le malt et le sucre sont sélectionnés soigneusement auprès de producteurs locaux. L’eau est tirée directement du puits de la brasserie, et la levure est cultivée par nos soins.
Bouteille consignée
Alcool : 10 %
Contenu : 33 cl
Brasserie Caulier ( 7600 Peruwelz)
Références spécifiques