Eau de vie vieille pomme 70 cl (Distillerie de Biercée)

Eau de vie Biercée

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Eau de vie vieille pomme 70 cl (Distillerie de Biercée)

 

La première création de la Distillerie de Biercée ...

Association subtile de différentes variétés de pommes douces-amères et acidulées de la région de Herve. Le vieillissement de l’eau-de-vie en barriques de chêne offre cette robe brun-roux et cette complexité d’arômes discrètement vanillés.

  • Comment déguster ?

    • A température ambiante 
    • En digestif, en fin de repas
    •  En dessert : Tarte aux pommes flambée à la Vieille Pomme
  • Tasting notes

    • Premier nez fin de cidre doux
    • Attaque vive de pomme acidulée
    • Fin de bouche longue et vanillée

Alcool : 45 % vol.

Bouteille : 70 cl

Fabricant : Distillerie de Biercée (Thuin)  

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