« Pas besoin d’être marseillais pour élaborer le pastis parfait !!! »
Manneken Pastis 50 cl (Distillerie du Fays)
31,90 €
TTC
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Manneken Pastis 50 cl (Distillerie du Fays)
Eau de vie de vin aromatisée par redistillation à l’anis étoilé, anis vert, réglisse, fenouil, coriandre, angélique, cardamome, thym, romarin (… entre autres).
ELABORATION :
Distillation de marcs de raisin.
Macération des différents éléments.
Distillation dans un alambic en cuivre de 250 litres de capacité.
Rectification à l’eau déminéralisée pour obtenir 45%.
Adjonction de 2 à 3 pistils de safran pour l’obtention de la couleur jaune intense.
TASTING NOTES :
Les grappes de raisin, l’origine noble de ce pastis, lui procurent une longueur en bouche et une finesse remarquables.
Ce pastis dégage, outre l’anis, des parfums de garrigues grâce aux nombreuses herbes de Provence utilisées dans la macération.
Dès la première gorgée, vous chercherez le terrain de pétanque le plus proche !!!
SERVICE : Nature avec ou sans glace puis allongé à l’eau fraîche selon vos désirs.
CONDITIONNEMENT : 50 cl.
DOSE : de 2 à 4 cl.
Alcool : 45 % vol.
Contenu : 50 cl
Fabricant: Distillerie du Fays (4000 Luik)
Distillerie du Fays
Références spécifiques