Les trappistes (Edition Racines)

Edition Racines

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Les trappistes (Edition Racines)

Les Trappistes (nouvelle édition)

Bières de traditions
Jef Van den Steen

 

  • Le seul livre qui présente toutes les bières trappistes !


Richement illustré, Les Trappistes. Bières de tradition est le seul ouvrage de référence consacré à toutes les bières trappistes.

WESTMALLE
WESTVLETEREN
ACHEL
CHIMAY & MONT DES CATS
ROCHEFORT
ORVAL
LA TRAPPE - KONINGSHOEVEN
ENGELSZELL
ZUNDERT
SPENCER
TRE FONTANE
MOUNT SAINT BERNARD

Les bières trappistes rencontrent un succès phénoménal tant en Belgique qu'à l'étranger, elles sont réputées pour leurs qualité et goût exceptionnels.

Mais qui sont les trappistes ? Et comment obtiennent-ils ces breuvages divins ?

Les frères brasseurs, qui gardent jalousement le secret de leurs brassins, nous guident à travers leurs installations et nous initient aux parfums, aux couleurs et aux saveurs de leur trappiste.
Cet ouvrage retrace l'histoire et la vie des abbayes, il présente la bière trappiste dans toutes ses variantes et aborde les autres produits trappistes tels le fromage, notamment.

Nombre de pages: 288
Format: 280x240
Date de parution: 08/01/2019
EAN: 9782390250715
Éditeur: Racine

 

 

 

 

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