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Whisky Belgian Single Malt Identité 50 cl (The Owl Distillery)

66,00 €
TTC

Premier et unique Whisky belge ! Très apprécié pour sa qualité !

The Belgian Owl, Belgian Single Malt Whisky est créé à partir d’orge cultivé en Belgique (Hesbaye) en culture raisonnée.

3 ans après, la magie opère entre notre Terroir et le chêne américain.

Cotation Jim Murray's Whisky Bible : 94% en 2014.

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Whisky Belgian Single Malt Identité  50 cl (The Owl Distillery)

Age : 36 à 41 mois

Vieillissement : Vieillissement en 1st fill Bourbon casks

Bois : American white oak - Quercus alba

Valeurs : Agriculture durable et responsable

Sec : Non tourbé

Distillation : Former Caperdonich Pot stills 1898

Couleur : Naturelle

Filtration : Non filtré à froid

Note de dégustation : 

Nez : Les tons délicats de chêne torréfié et de caramel se fondent dans la signature fruitée du Belgian Owl: poire conférence, muscat et confiture de pomme embaume ce distillat. Lorsque le whisky s'ouvre davantage, vous découvrirez un arôme de vanille et de banane.

Bouche : Une bouche surprenante grâce à l'équilibre parfait des différents arômes que le nez a déjà mis en lumière et qui se développent davantage en bouche: miel, glace à la vanille, noix de coco et tarte aux prunes sont au rendez-vous.

Finish : Un long finish qui maintient les arômes du distillat de malt, laissant un écho fruité et boisé, caractéristiques du Terroir de la Hesbaye.

Age : 3 ans

Contenance : 50 cl

Taux d'alcool : 46%

Fabricant : The Owl Distillery (4347 Fexhe-le Haut-Clocher)

The Owl Distillery 50 cl

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