Appel - perenstroop BIO 300 g (Pajottenlander)

Pajottenlander

4,20 €

Geen loyaliteitspunten voor dit product.

Appel - perenstroop BIO 300 g (Pajottenlander) 

Hoogstamboomgaarden leveren vruchten met een grotere biologische resistentie. Door de verscheidenheid aan soorten en aroma's zijn ze uitstekend geschikt voor verwerking tot heerlijke sappen en stroop.
De periode van bloei tot rijping is bij hoogstammen langer dan bij laagstammen.
Dit resulteert in een optimale verhouding tussen vruchtenzuren en vruchtensuikers.

 

Productieproces

Fruit wordt in kleine stukjes gesneden en gedurende 4 à 5 uren in een grote kookketel gestoomd. Een decanter scheidt de pulp van het sap. Vervolgens wordt het sap ingedikt in een drietraps-indamper, een volledig gesloten systeem, tot een dikke stroop met een brix van 70°.

De stroop is donker van kleur en enigszins zuur van smaak. Geen enkele zoetstof wordt toegevoegd.

Pajottenlander appel-perenstroop is bijzonder rijk aan ijzer.
Heerlijk op de boterham, op pannekoeken en in desserten.

Inhoud  : 300 g

Fabrikant : Pajjotenlander

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Appel - perenstroop BIO 300 g (Pajottenlander)

Appel - perenstroop BIO 300 g (Pajottenlander)

Schrijf uw recensie

6 Andere producten in dezelfde categorie:

Avis clients Trusted Shops: / of Avis clients