C'est la cinquième génération de siropier de la même famille qui perpétue un savoir faire onctueux et fondant au palais qui reste inchangé depuis toute ces années.
Leurs sirops sont fabriqués avec des pommes et des poires principalement issues de vergers de particuliers qui leur donnent leurs fruits . Ce sont donc des fruits de hautes tiges, non pulvérisés.
Les sirops ne contiennent ni colorant, ni conservateur. Juste des pommes et des poires.