Elixir d'Anvers 3 cl (FX De Beukelaer)

Elixir d'Anvers 3 cl

Quand on parle d’Elixir d’Anvers, beaucoup pensent au temps jadis, quand ils pouvaient savourer un petit verre d’Elixir d’Anvers chez leurs grand -parents ou qu’ils en recevaient quelques gouttes sur un morceau de sucre… D’autres pensent à l’Elixir d’Anvers comme le meilleur moyen de lutter contre les maux d’estomac ou de ventre et naturellement à l’Elixir d’Anvers en tant que remède contre les coliques chez les chevaux.

L’Elixir d’Anvers est préparé en 4 phases :

• Macération. Les ingrédients sont placés dans un alambic en cuivre dans lequel est ajouté de l’alcool pur.
• Distillation. Ce lent et délicat processus se déroule grâce à la vapeur qui chauffe l’alambic. Le résultat ainsi obtenu s’appelle l’alcoolat ou «Esprit d’Elixir d’Anvers» et dans lequel se concentrent donc toutes les propriétés des 32 plantes et herbes.
• Préparation dans l’autoclave. L’Esprit d’Elixir d’Anvers est mélangé dans l’autoclave avec de l’alcool pur, de l’eau déminéralisée et du sucre.
• Mûrissement en vieux fûts de chêne. Cette dernière phase permet d’arrondir le goût de l’Elixir d’Anvers.

Tout le processus de production dure environ 5 mois.

Contenu : 3 cl

Acool : 37% vol.

Fabricant FX De Beukelaer (Anvers)