Tapenade à l'ail des ours 110 ml (Aux vraies saveurs)
Ail des ours, plante de sous-bois bien de chez nous ! A découvrir ... Tapenade sans conservateurs et sans sels ajoutés
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Tapenade d'olives à l'ail des ours 110 ml (Aux vraies saveurs)
A déguster sur une tranche de pain de campagne accompagné d'un verre de vin rouge
L'ail des ours est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches de 20 à 50 cm de hauteur. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur - caractéristique - d'ail. C'est une plante sociale qui forme parfois de vastes colonies dans les sous-bois frais ou le long des ruisseaux. Les feuilles apparaissent en février-mars et les fleurs d'avril à juin. La période de la récolte se termine avec les premières fleurs.
Ingrédients : Olives, huile d'olives, câpres, anchois, ail des ours, ail, citron, épices
Contenance: 110 ml
Fabricant : Aux vraies saveurs (Huccorgne)