Brassées à l'ancienne en cuves de cuivre, chauffées au feu de bois (la dernière en Europe !) les bières naissent d'un savant mélange de froment, houblon, malt, épices et d'eau. Toutes les productions sont non filtrées et profitent d'une refermentation en bouteille. La Brasserie s'est également spécialisée dans les bières Bio.
Brasserie Caracole
Côte Marie-Thérèse, 86
5500 Falmignoul
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