Rillettes de canard 180 g (Ferme de la Sauvenière)

Rillettes de canard 180 g

Les rillettes sont constituées des viandes de cou, de manchons et de carcasse.

Elles sont longuement cuites dans la graisse, avec des épices, jusqu'à ce qu'elles s'effilochent d'elles-mêmes. Elles sont ensuites émiettées, assaisonnées et mélangées à une partie de leur graisse de cuisson.  

Canards belges élevés en plein air. 

Ingrédients : viande et graisse de canard, bouillon de volaille, sel, poivre. Allergène : céleri

Contenance : 180 g

Fabricant : Ferme de la Sauvenière (Hemptinne-lez-Florennes)